福州食堂承包公司淺談學校食堂加強食品衛生安全的重要性和必要性
隨著市場經濟的建立,高校后勤改革不斷深化和發展,用餐者越來越重視食品衛生和安全。但學校食堂食品安全問題不容樂觀,我國集體食品中青少年事件時有報道,尤其是在學校。在這種情況下,我們應該特別注意加強校園食堂食品安全管理體系的建立和完善。
學校食堂負責為成千上萬的師生提供安全的食物。他們提供的食物是否安全,影響師生健康和校園食堂的穩定。在日常工作中,學校食堂成為食品安全領域的點控制對象,如衛生監督部門、學校監管部門、后勤部門等??梢哉f,目前加強學校食堂食品安全是重要的,也是必要的。
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