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    福州工地食堂承包合作方式、問題及處理方法

    來源:www.arcprojects.org         發布時間:2019-12-30 返回列表
    通常情況下,瑞福餐飲公司福州工地食堂承包會以獨立核算、自負盈虧的方式入駐工地食堂(可根據實際情況協商工地飯堂承包模式),施工方僅提供廚房食堂以及經營場所所需的電源和水源,關于水電費、柴火費我司都會自行承擔。

    工地食堂就餐標準方面我司飯菜葷素搭配合理切分量充足,能讓每一個工人吃飽飯,隨時接受施工方領導監督、檢查。如食品衛生、價格、餐飲標準等方面受到工地項目部人員投訴三次以上,施工方有權解除合作合同。

    福州工地食堂承包

    福州工地食堂承包經營計劃
    施工班組人員就餐可以使用就餐券、刷卡式或現金支付的形式進行。初步預算500人以內工地食堂餐費價格為:早餐按3元/人,中餐和晚餐按10元/人標準執行。如需準確評估工地食堂承包價格標準餐費,瑞福餐飲需具體了解施工方以下條件:
    1、按照施工方的約定,該工程開工日期到竣工日期的合作總天數;
    2、工地食堂每天大約有多少人就餐;
    3、如人員較多,是否需要劃分就餐場所;
    4、工地是否允許經營小賣部;
    5、已有工地食堂,我方入駐即可;或是我方籌備搭建工地食堂。
    如較大型工地食堂承包,瑞福餐飲會提出以美食廣場形式的承包方案,按照每碟菜分別定價,每餐提供多款選擇,品種有小炒、鹵菜、涼拌菜、精美小食等,價格為1-15元多個級別的餐費標準提供餐,工地工人與項目部職工可以按照自己的喜好自由選擇,憑IC卡消費,按照每個單碟價總計算;月底結算時,按照每個員工每餐的消費金額價總造表與施工方對賬,并按此與施工方結算。
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